الأخيـار

الارز بالدجاج و الزعفران 613623
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة:منتديات (الأخيـار)
ترحب بك أجمل الترحيب وتتمنى لك وقتا سعيدا مليئا
بالحب كما يحبه الله و يرضاه فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك
ندعوك للتسجيل..ونرجوأن تفيد وتستفيد
لك مناأجمل المنى الارز بالدجاج و الزعفران 531496 وأزكى التحيات
الأخيـار

الارز بالدجاج و الزعفران 613623
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة:منتديات (الأخيـار)
ترحب بك أجمل الترحيب وتتمنى لك وقتا سعيدا مليئا
بالحب كما يحبه الله و يرضاه فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك
ندعوك للتسجيل..ونرجوأن تفيد وتستفيد
لك مناأجمل المنى الارز بالدجاج و الزعفران 531496 وأزكى التحيات
الأخيـار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الأخيـار


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الارز بالدجاج و الزعفران

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DoOodina
المديرة العامة
المديرة العامة
DoOodina


عدد المشاركات : 584
تاريخ التسجيل : 19/09/2010

الارز بالدجاج و الزعفران Empty
مُساهمةموضوع: الارز بالدجاج و الزعفران   الارز بالدجاج و الزعفران I_icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 9:42 pm

طريقة عمل الارز

بالدجاج و الزعفران





وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: -كجم ارز بسمتى
-دجاجة حجم كيلو ونصف
-بصلة مقطعة
-2ملعقة سمن كبيرة
-4فصوص حبهان


-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-فص مستكة
-2ورق لاورو
-ملعقة كبيرة كركم
-2جرام زعفران
-ملح
-مكسرات

التحضير: -تغسل الدجاجة وتقطع الى اربع
الطبخ: -تسلق الدجاجة فى ماء مغلى ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان

ورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر فى السمن مع اضافة التوابل(زعفران ملح فلفل اسود)
-يغسل الارز

وينقع قليلا فى مصفاة
-يضاف الارز

فى الاناء المحتوى على ماء سلق الدجاجة ويضاف الية الزعفران

والملح والفلفل والحبهان ورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج
-يغرف الارز

فى سرفيس ونضع فوقة الدجاجة المحمرة ويتم التزين بالمكسرات المحمرة من اللوز وزبيب واوراق كزبرة ويقدم ساخنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rofi
مراقبة عامة
rofi


عدد المشاركات : 733
تاريخ التسجيل : 19/09/2010
الموقع : المملكة العربية السعودية

الارز بالدجاج و الزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج و الزعفران   الارز بالدجاج و الزعفران I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 23, 2011 11:17 pm

الارز بالدجاج و الزعفران 154470



أكيد بتشهي يسلمو

جآري التقييم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soOoOom
المشرف العام
المشرف العام
soOoOom


عدد المشاركات : 285
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
العمر : 31
الموقع : المملكة العريبة السعودية

الارز بالدجاج و الزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج و الزعفران   الارز بالدجاج و الزعفران I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 8:49 pm

الارز بالدجاج و الزعفران 1314737335821
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DoOodina
المديرة العامة
المديرة العامة
DoOodina


عدد المشاركات : 584
تاريخ التسجيل : 19/09/2010

الارز بالدجاج و الزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج و الزعفران   الارز بالدجاج و الزعفران I_icon_minitimeالخميس يوليو 19, 2012 1:23 pm

اعزائي أنتم أجمل ما في الموضوع
اشكر مروركم الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز بالدجاج و الزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ايدام الجزر بالدجاج والملفوف
» كرات الارز بالجبنه
» فاهيتا الدجاج مع الارز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأخيـار  :: مطبخ الأخيـــــــار-
انتقل الى: